Cov kaus poom ntsuab taum yog cov staple hauv ntau tsev neeg, muab kev yooj yim thiab txoj hauv kev nrawm rau cov zaub mov noj. Txawm li cas los xij, ib lo lus nug uas tshwm sim yog txawm hais tias cov kaus poom txiav cov taum ntsuab twb ua siav lawm. To taub cov txheej txheem npaj ntawm cov kaus poom zaub tuaj yeem pab koj ua rau koj tau txais kev pab hauv koj txoj kev ua noj ua haus thiab kev noj mov.
Txhawm rau pib nrog, cov txheej txheem ntawm canning ntsuab taum cuam tshuam ntau kauj ruam uas xyuas kom cov taum muaj kev nyab xeeb noj thiab muaj txiaj ntsig zoo thiab zaub mov noj muaj txiaj ntsig. Cov taum ntsuab yog thawj zaug ua ntej, ntxuav, thiab txiav ua ntej raug txiav ua tej daim me me. Qhov no yog qhov twg lub sij hawm "txiav cov taum ntsuab" los ua si. Cov taum yog tom qab ntawd blanched, uas txhais tau tias lawv yog luv luv hau thiab ces txias txias. Cov kauj ruam no yog qhov tseem ceeb heev thaum nws pab kom khaws cov xim, kev ntxhib los mos, thiab cov as-ham ntawm taum.
Tom qab blanching, cov txiav cov noob taum ntsuab tau ntim rau hauv cov kaus poom, feem ntau nrog cov dej me me lossis brine los txhim kho cov tsw thiab tsis muaj kev piam sij. Cov kaus poom tau muab ntim thiab raug kaw kom muaj cua sov thaum lub sijhawm canning. Qhov kev kho cua sov no kom zoo ua noj cov taum, tua cov kab mob thiab ua kom cov khoom lag luam yog qhov chaw ruaj khov. Raws li qhov tshwm sim, thaum koj qhib lub peev xwm ntawm kev txiav cov taum ntsuab, lawv yog qhov tseeb twb ua tiav lawm.
Qhov no ua ntej-siav xwm ntawm cov kaus poom ntsuab taum ua rau lawv muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws hauv chav ua noj. Koj tuaj yeem siv lawv ncaj qha los ntawm cov tais diav muaj ntau yam, xws li Casseroles, zaub nyoos, lossis ua ib sab zaub mov. Vim tias lawv twb ua mov siav lawm, lawv xav tau kev npaj tsawg kawg, ua rau lawv xaiv tau zoo rau zaub mov ceev. Tsuas yog ntws thiab yaug cov taum los txo cov ncauj lus sodium, yog tias xav tau, thiab lawv npaj tau ntxiv rau koj cov zaub mov nyiam nyiam.
Txawm li cas los xij, thaum cov kaus poom txiav cov taum ntsuab yooj yim, qee tus tuaj yeem nyiam saj thiab ntxhib los mos ntawm cov taum tshiab lossis khov kho. Cov taum ntsuab tshiab tuaj yeem muab cov tsw tawg thiab muaj txiaj ntsig ntau dua, thaum khov ua khov ntawm lawv lub ncov siab kawg, khaws cia lawv cov as-ham thiab saj. Yog tias koj xaiv siv cov taum tshiab lossis khov khov, nco ntsoov tias lawv yuav xav tau ua noj ua ntej noj.
Thaum nws los txog rau zaub mov noj, kaus poom ntsuab taum yuav tau ib qho kev zam tau zoo rau koj cov zaub mov noj. Lawv muaj tsawg hauv calories, rog dawb, thiab ib qho zoo ntawm cov vitamins A thiab C, nrog rau kev noj zaub mov noj muaj fiber ntau. Txawm li cas los xij, nws yog qhov tseem ceeb los xyuas daim ntawv lo rau ntxiv cov khoom xyaw, xws li ntsev lossis tshuaj tshuaj tiv thaiv kev noj qab haus huv ntawm cov khoom lag luam. Opting rau tsawg-sodium lossis tsis muaj ntsev-ntau ntau yam tuaj yeem pab koj tswj cov zaub mov noj qab haus huv.
Hauv kev xaus, cov kaus poom txiav cov taum ntsuab yog qhov tseeb twb ua siav, ua rau lawv cov kev xaiv yooj yim thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig rau cov tib neeg thiab tsev neeg. Lawv tuaj yeem yooj yim tso rau hauv ntau cov tais diav, muab txoj hauv kev nrawm rau koj cov zaub mov. Thaum lawv yuav tsis hloov lub saj ntawm tshiab lossis khov taum rau qee qhov, lawv yooj yim ntawm kev siv thiab ntev cantry staple. Txawm hais tias koj tau npaj noj hmo nrawm nrawm nrawm, cov kaus poom ntsuab tuaj yeem yog tus ua kom tau zoo thiab zoo ntxiv rau koj cov khoom noj ua haus.
Lub Sijhawm Post: Jan-02-2025